😋कल्पना कीजिए एक ऐसा पेय जो आपके पसंदीदा मिठाई, गुलाब जामुन, और ठंडे दूध का एकदम परफेक्ट मिश्रण हो। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं गुलाब जामुन शेक की! ये शेक न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है बल्कि देखने में भी बेहद आकर्षक लगता है।

🔷गुलाब जामुन शेक: रेसिपी🔷

🍂सामग्री:🍂

• 🟤गुलाब जामुन (ताज़े या डिब्बाबंद) – 6-8

• 🥛दूध – 1 लीटर
• 🍨आइस क्रीम (वनीला या कुल्फी) – 1 कप

• 🍚चीनी (स्वादानुसार) – 1-2 टेबलस्पून
• 🍃इलायची पाउडर – एक चुटकी
• 🌺केसर (वैकल्पिक) – कुछ धागे
• 🧊बर्फ के टुकड़े- आवश्यकतानुसार

• 🌹गार्निश के लिए – गुलाब की पंखुड़ियां, बादाम, पिस्ता

विधि:

1. 🟤गुलाब जामुन तैयार करें: अगर आप ताज़े गुलाब जामुन इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें गर्म चाशनी में पका लें। डिब्बाबंद गुलाब जामुन का इस्तेमाल करने पर, अतिरिक्त चाशनी निकाल दें।
2. 🍶शेक तैयार करें: एक ब्लेंडर में दूध, आइस क्रीम, चीनी, इलायची पाउडर, और बर्फ के टुकड़े डालें। अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी न हो जाए।
3. 🟤गुलाब जामुन मिलाएं: ब्लेंडर में गुलाब जामुन डालें और फिर से ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि गुलाब जामुन अच्छे से मिक्स हो जाएं।
4. 🥃सजाएं और परोसें: शेक को लंबे गिलास में डालें। केसर के धागे से गार्निश करें। ऊपर से गुलाब की पंखुड़ियां, बादाम, और पिस्ता से सजाएं।

विशेष टिप्स:

1.🧊गर्मी के दिनों में, शेक को फ्रीज़र में थोड़ी देर के लिए रखने से और भी ठंडक मिलेगी।

2.🍨अधिक गाढ़े शेक के लिए, दूध की मात्रा कम करें और आइस क्रीम की मात्रा बढ़ाएं।

3.🍫एक अलग स्वाद के लिए, चॉकलेट आइस क्रीम या स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम का उपयोग करें।

4.🤎शेक को और भी रिच बनाने के लिए, इसमें थोड़ी मात्रा में कंडेंस्ड मिल्क मिला सकते हैं।

✨”तो तैयार हैं इस गर्मी को और भी मज़ेदार बनाने के लिए? इस गुलाब जामुन शेक को जरूर आजमाएं और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा।”

💫”अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो हमारी वेबसाइट पर और भी ढेर सारी रेसिपीज हैं, उन्हें भी जरूर देखें।”

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